5 Tendencias Clave en Tecnología de Alimentos en Ecuador para 2024
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El año 2024 se perfila como un período de gran transformación para la industria alimentaria en Ecuador. Con una creciente conciencia sobre la salud y el medio ambiente, las innovaciones están surgiendo a un ritmo acelerado. Aquí te presentamos las cinco tendencias más relevantes que no puedes ignorar:
- Alimentos plant-based: la demanda de productos libres de animales está en aumento.
- Embalajes sostenibles: los consumidores prefieren opciones respetuosas con el medio ambiente.
- Transparencia alimentaria: la trazabilidad de los ingredientes es más importante que nunca.
- Aplicaciones de tecnología en la agricultura: soluciones digitales están ayudando a los agricultores a ser más eficientes.
- Productos funcionales: alimentos que ofrecen beneficios adicionales, como la mejora de la salud digestiva.
Below is secured encrypted contentEl año 2024 se perfila como un período de gran transformación para la industria alimentaria en Ecuador. Con una creciente conciencia sobre la salud y el medio ambiente, las innovaciones están surgiendo a un ritmo acelerado. Aquí te presentamos las cinco tendencias más relevantes que no puedes ignorar:- Alimentos plant-based: la demanda de productos libres de animales está en aumento.
- Embalajes sostenibles: los consumidores prefieren opciones respetuosas con el medio ambiente.
- Transparencia alimentaria: la trazabilidad de los ingredientes es más importante que nunca.
- Aplicaciones de tecnología en la agricultura: soluciones digitales están ayudando a los agricultores a ser más eficientes.
- Productos funcionales: alimentos que ofrecen beneficios adicionales, como la mejora de la salud digestiva.
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